International Karate Organization Kyokushinkaikan (Światowa Organizacja Kyokushin) ze swą siedzibę w Tokio została założona przez Masutatsu Oyamę w 1956 roku, a oficjalnie zarejestrowana w 1965. W roku 1954 zostało otwarte pierwsze dojo (sala, miejsce ćwiczeń) Oyamy, w którym zajęcia prowadzili Kenji Mizushima i Eiji Yasuda. Sam mistrz rozpoczął podróż, której za cel postawił propagowanie karate kyokushin na całym świecie. Od 1959 roku zostaje zorganizowany pierwszy letni obóz szkoleniowy Japonii, a od roku 1965 odbywają się coroczne szkoły zimowe na Górze Mitsumine. Tradycja ta jest kontynuowana po dziś dzień na całym świecie.

1 października 1963 Oyama nastąpiło otwarcie głównej kwatery karate – Honbu w Tokio. Od 1975 roku w cyklu 4-letnim odbywają się, zorganizowane pomysłem Oyamy,  Mistrzostwa Świata w kategorii open (otwartej). Są to po dziś dzień najważniejsze i najbardziej prestiżowe 3-dniowe zawody na świecie, których jedyny  zwycięzca musi pokonać wszystkich rywali i pretendentów do tytułu mistrza świata. Po śmierci legendarnego mistrza w 1994 roku, przywódcą i prezydentem światowego ruchu kyokushinkai został shokei Akiyoshi Matusi ( 8 dan ). To właśnie tego, wtedy niespełna 31- letniego człowieka, Masutatsu Oyama wyznaczył w swoim testamencie jako sukcesora.

Shokei Matsui w 1987 roku zdobył tytuł Mistrza Świata, a także, jako jeden z nielicznych karateków, 15 maja 1986 roku z powodzeniem przeszedł przez test stu kumite. Od początku przejęcia obowiązków prezydenta Międzynarodowej Organizacji Kyokushinkai stara się on unowocześnić jej struktury. Podobnie jak jego wielki poprzednik i nauczyciel wiele podróżuje po świecie. Jego ambicją jest wprowadzenie sztuki karate na areny olimpijskie. Nowoczesność, która zawitała do kyokushin jest jednak bardzo wyważona. Władze Międzynarodowej Organizacji Kyokushinkai pragną bowiem, by główne przesłanie karate wyrażające się w samodoskonaleniu ludzkiej psychiki i ciała, pozostało niezmienione.

Z roku na rok Światowa Organizacja Kyokushin, pod przywództwem Matusi stała się najbardziej dynamiczną i liczną organizacją karate w świecie. Obecnie liczy ona ponad 12 milionów członków w 125 krajach całego świata . Honorowymi członkami w Organizacji Kyokushin są: król Hiszpanii Juan Carlos, Dawid Beckam, Ronald Regan, Sean Connery i Władimir Putin – prezydent Rosji, gdzie karate kyokushin rozwija się szczególnie szybko, a zawodnicy należą do najlepszych na świecie. Nie udało się jednak Światowej Organizacji Kyokushin (IKO) uniknąć rozłamu w swoich strukturach. Po śmierci Oyamy odłączyło się kilka mniejszych organizacji kyokushin kierujących się założeniami twórcy kyokushin sosai Masutatsu Oyamy.

Każdy kontynent ma swojego brandchef wyznaczonego z ramienia IKO. Dla Europy jest nim shihan Loek Hollander ( 8 dan ), jeden z pierwszych uczniów Masutatsu Oyamy i przywódca bardzo silnej holenderskiej szkoły karate. Natomiast prezydentem Europejskiej Organizacji Kyokushin Karate jest kolejny filar holenderskiego karate shihan Antonio Pinero ( 7 dan ). Kyokushin w Europie ćwiczy ok. 100 000 osób w 32 krajach.  Europejscy karatecy, a wśród nich przede wszystkim Polacy, wiele dawali znać o swoim uporze i zaangażowaniu w sporty walki zajmując wysokie miejsca w największych imprezach na świecie. Jednym z najwybitniejszych europejczyków był Szwajcar Andy Hugh wicemistrz świata z 1989 roku i Mistrz Świata w formule K-1 z roku 1994-tego.